Name: Shot imunidade
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma) (ou 5 cm de cúrcuma fresca); 1/2 unidade | unidades de cenoura; 1/2 unidade | unidades de laranja (espremida); 1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino (aumenta a absorção da cúrcuma)

Shot imunidade

Classificação geral:

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Shot imunidade — (Ernani Mesquita/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 colher (chá) | colheres (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma) (ou 5 cm de cúrcuma fresca)
1/2 unidade | unidades de cenoura
1/2 unidade | unidades de laranja (espremida)
1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino (aumenta a absorção da cúrcuma)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um suco grosso. Se for necessário, coloque um pouco de água para ajudar a bater. Coe em uma peneira fina ou tecido fininho (tipo voal).

Receita sugerida pela chef Paula Galvanini (@coolinariasaudavel).