RECEITAS

Ingredientes
- 12 filé | filés de sardinha (crua)
- sal (a gosto)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinagre
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite
- 6 grão | grãos de pimenta-do-reino (preta)
- 1 cebola roxa (em rodelas)
- 12 fatia | fatias de pão preto
Modo de Preparo
Tempere a sardinha com sal.
Arrume os filés em uma tigela pequena e, à parte, misture o vinagre com o leite, a pimenta e a cebola.
Cubra a sardinha com essa mistura, tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 3 dias e, no máximo, 7.
Sirva com as fatias de pão como entrada.