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Sardinha curtida com pão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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 (Rômulo Fialdini/)
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Ingredientes
  • 12 filés de sardinha crua
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 6 grãos de pimenta-do-reino preta
  • 1 cebola roxa em rodelas
  • 12 fatias de pão preto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Tempere a sardinha com sal.

Arrume os filés em uma tigela pequena e, à parte, misture o vinagre com o leite, a pimenta e a cebola.

Cubra a sardinha com essa mistura, tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 3 dias e, no máximo, 7.

Sirva com as fatias de pão como entrada.

Informações nutricionais
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