Modo de Preparo

• Tempere a carne com sal, o suco de limão, a hortelã, a cebola e pimenta

• Misture bem e deixe descansar por 10 minutos

• Molde a carne em formato de hambúrguer e frite na margarina dos dois lados em fogo baixo (160 ºC) e com a panela tampada

• Se secar muito, acrescente um pouco de água

• Para o molho, misture o iogurte, a páprica, o sal e o molho de pimenta

• Disponha as folhas de agrião sobre uma das partes do pão

• Sobre as folhas, coloque o hambúrguer e o molho de iogurte