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Sanduíche enrolado de carne

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 1 porção
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelo variado | variados picados
  • 100 gramas de filé cortados em cubos pequenos
  • 50 gramas de queijo mussarela ralada
  • 1 folha de pão folha
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.

Junte os cogumelos e refogue por 1 minuto.

Acrescente a carne e cozinhe até ficar macia.

Tempere com o sal e a pimenta.

Retire do fogo, junte a mussarela e mexa.

Espalhe o recheio em um dos lados na folha de pão aberta.

Enrole como um charuto, fechando as laterais para dentro.

Leve ao forno alto (200 ºC a 220 ºC), preaquecido, por 5 minutos e sirva quente.

Informações nutricionais
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