Name: Sanduíche doce de banana
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de manteiga de amendoim; 4 fatia | fatias de pão de forma; 120 grama | gramas de açúcar; 30 Água; 3,5 suco de limão; 2 banana (sem casca, cortadas ao meio); hortelã (para decorar)

Sanduíche doce de banana

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sanduíche doce de banana — (Ormuzd Alves/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de manteiga de amendoim
4 fatia | fatias de pão de forma
120 grama | gramas de açúcar
30 Água
3,5 suco de limão
2 banana (sem casca, cortadas ao meio)
hortelã (para decorar)

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Modo de Preparo

Distribua a pasta de amendoim sobre cada fatia de pão de forma e reserve.

Em uma frigideira antiaderente, coloque o açúcar, a água e o suco de limão.

Misture bem e deixe ferver em fogo baixo (160 ºC), sem mexer, até atingir o ponto de calda rala.

Coloque as bananas cortadas ao meio e deixe caramelizar.

Disponha meia banana sobre cada fatia de pão e, por cima, distribua a calda que se formou na frigideira.

Decore com as folhas de hortelã e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Distribua a pasta de amendoim sobre cada fatia de pão de forma e reserve
Em uma frigideira antiaderente, coloque o açúcar, a água e o suco de limão
Misture bem e deixe ferver em fogo baixo (160 ºC), sem mexer, até atingir o ponto de calda rala
Coloque as bananas cortadas ao meio e deixe caramelizar
Disponha meia banana sobre cada fatia de pão e, por cima, distribua a calda que se formou na frigideira
Decore com as folhas de hortelã e sirva em seguida