RECEITAS

Ingredientes
- 2 ciabatta
- 8 colher (sopa) | colheres (sopa) de coalhada (seca 100 g)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 12 fatia | fatias de salmão (defumado 120 g)
- 150 grama | gramas de pepino japonês (cortado em rodelas)
- 2 broto | brotos de alfafa (10 g)
- sal (a gosto)
Modo de Preparo
Abra os pães ao meio.
Tempere a coalhada seca com sal e pimenta.
Distribua a coalhada nas duas partes de cada pão.
Sobre duas delas distibua as fatias de salmão, o pepino e o broto de alfafa.
Feche o sanduíche e sirva.