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Sanduíche de salmão com coalhada seca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Sanduíche de salmão com coalhada seca
 (Ormuzd Alves/)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 ciabatta
  • 8 colher (sopa) | colheres (sopa) de coalhada (seca 100 g)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 12 fatia | fatias de salmão (defumado 120 g)
  • 150 grama | gramas de pepino japonês (cortado em rodelas)
  • 2 broto | brotos de alfafa (10 g)
  • sal (a gosto)
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Modo de Preparo

Abra os pães ao meio.

Tempere a coalhada seca com sal e pimenta.

Distribua a coalhada nas duas partes de cada pão.

Sobre duas delas distibua as fatias de salmão, o pepino e o broto de alfafa.

Feche o sanduíche e sirva.

Modo de Preparo

  • Abra os pães ao meio
  • Tempere a coalhada seca com sal e pimenta
  • Distribua a coalhada nas duas partes de cada pão
  • Sobre duas delas distibua as fatias de salmão, o pepino e o broto de alfafa
  • Feche o sanduíche e sirva
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Método de preparo Cru
Culinária Brasileira
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