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Sanduíche de frango no forno
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 12 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 12 porções
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Ingredientes
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700 gramas de sobrecoxa de frango temperada, cozida e desfiada
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2 tomate sem pele e sementes picados
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1/2 pimentão verde picado
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1 pacote de pão de forma sem casca
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4 ovo
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1 lata de creme de leite
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1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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sal a gosto
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azeite de oliva a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Misture o frango, o tomate, o pimentão e tempere com o sal, a pimenta e o azeite.
No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão.
Em um refratário, intercale camadas de pão e de frango e regue com a mistura batida no liquidificador.
Leve ao forno alto, preaquecido a 200 ºC, até dourar.
Deixe amornar, desenforme e na hora de servir, corte em fatias e sirva.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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