Sanduíche de chocolate

Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o sal e o açúcar.

Leve ao fogo e deixe levantar fervura.

Retire do fogo e junte toda a farinha, misturando bem.

Volte a panela ao fogo e cozinhe mexendo até a massa soltar da panela.

Retire a massa do fogo e coloque na tigela da batedeira.

Junte os ovos, um a um, batendo após cada adição.

Passe a massa para um saco de confeitar com um bico liso e faça as carolinas em formato de coração sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga.

Leve ao forno até dourar.

Faça o recheio: Ao esfriar, abra ao meio e recheie.

Feche como um sanduíche e sirva.