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Sanduíche de banana, pasta de chocolate e avelã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Francesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara | xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara | xícaras de creme de leite
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 8 fatia | fatias de pão de forma (integral sem casca)
  • 1 pote | potes de creme de avelã com chocolate (Nutella® 180 g)
  • 4 banana-prata (pequenas, maduras, mas firmes, cortadas em fatias diagonais)
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Modo de Preparo

Em uma frigideira, derreta o açúcar até caramelizar.

Fora do fogo, misture aos poucos o creme de leite.

Volte ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e reserve.

Espalhe a manteiga em um dos lados das fatias de pão.

Sobre uma tábua, disponha metade das fatias com o lado com manteiga voltado para baixo.

Espalhe a pasta de avelã e distribua as fatias de banana.

Cubra com as fatias de pão restantes, com a manteiga voltada para cima.

Em uma frigideira, grelhe os sanduíches por 3 minutos de cada lado ou até que fiquem dourados.

Sirva regado com o caramelo.

Modo de Preparo

  • Em uma frigideira, derreta o açúcar até caramelizar
  • Fora do fogo, misture aos poucos o creme de leite
  • Volte ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e reserve
  • Espalhe a manteiga em um dos lados das fatias de pão
  • Sobre uma tábua, disponha metade das fatias com o lado com manteiga voltado para baixo
  • Espalhe a pasta de avelã e distribua as fatias de banana
  • Cubra com as fatias de pão restantes, com a manteiga voltada para cima
  • Em uma frigideira, grelhe os sanduíches por 3 minutos de cada lado ou até que fiquem dourados
  • Sirva regado com o caramelo
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Culinária Francesa

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