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Sanduíche colorido

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 10 fatias de pão preto
  • 5 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 xícaras (chá) de espinafre em folha
  • 1 1/2 xícara (chá) de ricota passada na peneira
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Disponha os pães em uma assadeira e leve ao forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, por 5 minutos.

Para o recheio de espinafre, bata a ricota, o espinafre, sal e pimenta no liquidificador até formar uma pasta.

Para o recheio de tomate, misture bem o molho de tomate e o queijo ralado.

Passe em uma fatia de pão preto uma camada do recheio de espinafre.

Cubra com o pão de forma.

Por cima, passe o recheio de tomate e cubra com uma fatia de pão preto.

Corte na diagonal e reserve. Repita a operação até terminarem os ingredientes.

Repita a operação até terminarem os ingredientes

Arrume os sanduíches em uma bandeja e sirva em seguida.

Informações nutricionais
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