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Salsicha com grão-de-bico
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 cebola cortada em pétalas
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1/2 pimentão verde cortado em tiras
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1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
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200 gramas de grão-de-bico cozido
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100 gramas de cogumelo variado | variados
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250 gramas de salsicha cortadas em rodelas
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1 xícara (chá) de caldo de legumes
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e doure as pétalas de cebola.
Acrescente os pimentões e refogue até ficarem macios.
Junte o grão de bico cozido, o cogumelo, a salsicha e o caldo de legumes.
Tempere com o sal, se necessário, e a pimenta e cozinhe por 5 minutos.
Informações nutricionais
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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