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Salmão ao molho de maracujá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Salmão ao molho de maracujá — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Asiática

Alergênicos:

Ingredientes

6 filé | filés de salmão
sal (a gosto)
1 limão
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá (com as sementes)
2 cebola (cortadas em rodelas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de alcaparra

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Modo de Preparo

Tempere os filés com sal e limão e deixe marinar por 20 minutos.

Aqueça o forno a 180 ºC.

Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque os filés um ao lado do outro.

Cubra-os com a cebola e as alcaparras.

Por cima, despeje o suco de maracujá com as sementes.

Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos.

Retire o papel-alumínio e deixe por mais 15 minutos.

Modo de Preparo

Tempere os filés com sal e limão e deixe marinar por 20 minutos
Aqueça o forno a 180 ºC
Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque os filés um ao lado do outro
Cubra-os com a cebola e as alcaparras
Por cima, despeje o suco de maracujá com as sementes
Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos
Retire o papel-alumínio e deixe por mais 15 minutos

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Peixe e Fruto do Mar

Categoria Peixe e Fruto do Mar

Culinária Asiática

Claudia

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