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Salada tropical

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1/2 pé de alface mimosa
  • 1/2 pé de alface crespa roxa
  • 1 pepino cortado em fatias finas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas finas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas finas
  • 2 cebola pequenas cortadas em fatias finas
  • 4 tomate pequenos cortados em quatro partes
  • 1 xícara (chá) de queijo de minas (ou branco) fresco cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho
  • manjericão a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em uma saladeira, mexa delicadamente e, pouco antes de servir, tempere com o azeite, o vinagre e o sal a gosto.

Informações nutricionais
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