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PATROCINADO POR
Salada tailandesa Som Tam
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 2 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 2 porções
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Ingredientes
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1 dente de alho
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1 unidade de pimenta malagueta (ou mais, caso prefira mais picante)
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50 vagem de metro crua
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50 camarão seco
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1 colher (sopa) de molho de peixe (nam pla)
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1 unidade de suco de limão
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1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou de palma
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2 colheres (sopa) de amendoim triturado
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2 unidades de tomate cereja cortados ao meio
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100 mamão papaia (ou papaya) verde ralado
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100 cenoura ralada
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sal a gosto
Modo de preparo
Em um pilão grande ou em uma tigela, soque o dente de alho e a pimenta.
Acrescente a vagem e o camarão seco e misture bem.
Acrescente os demais ingredientes e misture cuidadosamente.
Finalize com mais amendoim triturado e camarão seco, enfeite com mais vagem e sirva.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Origens geográficas Asiática
- Ocasiões Ocasiões Especiais
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