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Salada palermitana
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 1 porção
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
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Ingredientes
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1 unidade de tomate
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2 unidades de filé de frango grelhado
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1/2 unidade de cenoura ralada
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2 talos de palmito pupunha cortados em rodelas
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quinoa (ou quinua) a gosto
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queijo mussarela de búfala a gosto
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crouton a gosto
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salada de folhas a gosto (alface, rúcula e o que mais você quiser)
Modo de preparo
Corte o tomate em rodelas e as disponha na base do prato, ao lado dos filés de frango grelhado.
Por cima dos tomates distribua os outros ingredientes de acordo com seu gosto. Dica: finalize com os croutons e as rodelas de palmito pupunha.
* Receita cedida pelo chef Aaron Figueroa, do bistrô Nonna Lilla
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Método de preparo Grelhado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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