Name: Salada mesclada
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 fatia | fatias de pão de forma; sal (a gosto); 1 pé | pés de alface americana; 1 maço | maços de rúcula; 2 endívia; 12 figo (sem casca cortados ao meio); 250 grama | gramas de bresaola (ou presunto em fatias finas); azeite de oliva (a gosto)

Salada mesclada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 fatia | fatias de pão de forma
sal (a gosto)
1 pé | pés de alface americana
1 maço | maços de rúcula
2 endívia
12 figo (sem casca cortados ao meio)
250 grama | gramas de bresaola (ou presunto em fatias finas)
azeite de oliva (a gosto)

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Modo de Preparo

Corte o pão em cubinhos pequenos e regue-os com o azeite.

Transfira para uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Lave a alface, a rúcula e a endívia em água corrente e seque-as com um pano de prato limpo.

Disponha as folhas limpas em uma saladeira e junte os figos e a bresaola.

Polvilhe o sal, regue com o azeite e salpique os cubinhos de pão.

Sirva imediatamente.

Modo de Preparo

Corte o pão em cubinhos pequenos e regue-os com o azeite
Transfira para uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido até dourar
Retire do forno e deixe esfriar completamente
Lave a alface, a rúcula e a endívia em água corrente e seque-as com um pano de prato limpo
Disponha as folhas limpas em uma saladeira e junte os figos e a bresaola
Polvilhe o sal, regue com o azeite e salpique os cubinhos de pão
Sirva imediatamente