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Salada marinada de brotos com abacate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (em pó)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de alho (em pó)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
  • ervas (picadas a gosto)
  • 2 broto | brotos de alfafa
  • 1 broto | brotos de rabanete
  • alface lisa (para forrar o prato)
  • 1/2 abacate (em fatias)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate cereja
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Modo de Preparo

Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho.

Numa tigela média, misture os dois tipos de broto e junte o molho.

Misture bem.

Tampe e deixe descansar por 1 hora.

Numa saladeira, arrume as folhas de alface.

Em volta, disponha a salada e distribua as fatias de abacate e o tomate-cereja.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho
  • Numa tigela média, misture os dois tipos de broto e junte o molho
  • Misture bem
  • Tampe e deixe descansar por 1 hora
  • Numa saladeira, arrume as folhas de alface
  • Em volta, disponha a salada e distribua as fatias de abacate e o tomate-cereja
  • Sirva em seguida
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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Brasileira

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