Ingredientes

• 4 tomate (fatiados)
• 1 cebola (pequena fatiada)
• 1 pepino (em fatias)
• 1 pimentão verde (sem sementes fatiado)
• 125 grama | gramas de azeitona preta
• 250 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (ou ricota)
• salsa (ou salsinha) (a gosto)
• 9 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
• 1 pitada | pitadas de açúcar
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano (fresco picado)