RECEITAS

Ingredientes
- 500 grama | gramas de trigo
- 4 tomate (em cubos)
- 6 rabanete (em cubos)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de alho-poró (cortado em rodelas)
- 1 talo | talos de verdura (brócolis, almeirão, chicória ou agrião cortados em rodelas)
- sal (a gosto)
- Água (a gosto)
- azeite de oliva (a gosto)
- vinagre (a gosto)
Modo de Preparo
Cozinhe o trigo em panela de pressão por 15 minutos, esfrie e leve à geladeira para refrigerar. Reserve.
Faça um vinagrete com os outros ingredientes, adicionando sal, água, azeite e vinagre a gosto.
Coloque sobre o trigo refrigerado e sirva.