Modo de Preparo

• Cozinhe em água fervente com sal separadamente o minichuchu, as couves-de-bruxelas, a abóbora cortada e as vagens

• Deixe os legumes cozidos al dente, ou seja, macios, porém firmes

• Bata no liquidificador o azeite, o suco de mexerica e o suco de limão

• Tempere com sal

• Coloque os legumes cozidos em uma saladeira e junte os minimilhos e as minicenouras

• Regue com o molho e sirva em seguida