Modo de Preparo

• Cozinhe os brócolis em água fervente com sal até que fiquem macios, mas firmes
• Escorra e reserve
• À parte, junte o vinagre, o queijo, o alho, a cebolinha e o azeite
• Misture delicadamente e regue os brócolis cozidos
• Acrescente o tomate e mexa com cuidado
• Reserve
• Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante e escorra
• Ponha numa travessa e adicione aos brócolis
• Mexa com cuidado e sirva, se desejar, com lascas de queijo parmesão