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Salada de macarrão
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 4 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de macarrão ave-maria
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 tomate sem sementes picado em cubos
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1 talo de salsão (ou aipo) picado
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1/2 copo de iogurte natural
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10 azeitona preta sem caroço e cortadas em pedaços
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão (também conhecido como padre-nosso, para sopa) conforme as instruções do fabricante.
Escorra e regue com o azeite. Deixe esfriar.
Junte o tomate e o salsão e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Adicione o iogurte e mexa devagar.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Retire da geladeira, incorpore a azeitona e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Origens geográficas Brasileira
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