Ingredientes

• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de quinoa (ou quinua) (cozida)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de grão-de-bico
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de trigo (sarraceno cozido)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cevadinha (cozida)
• 1 unidade | unidades de maracujá
• sal (e azeite a gosto)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de hortelã (fresca picada)
• 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas (torradas e picadas)