Salada de frutas com gelatina

Numa panela média, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe hidratar por 5 minutos.

Leve ao fogo baixo e mexa até derreter.

Junte o leite, o açúcar e a essência de amêndoa e misture bem.

Despeje numa forma grande, de modo que a gelatina fique com 1 cm de espessura.

Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até a gelatina endurecer.