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Salada de frango com salsão da Daniela Escobar
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 2 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 2 porções
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Ingredientes
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1 xícara (chá) de frango cozido desfiado
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2 talos de salsão (ou aipo)
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1 copo de iogurte natural
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1 talo de alho-poró cortado bem fininho
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2 colheres (sopa) de uva-passa branca
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 cebola
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sal a gosto
Modo de preparo
Tempere o iogurte com o sal e reserve.
Ponha em uma saladeira o frango desfiado.
Retire os fiapos do salsão e corte-o em cubinhos.
Corte o alho-poró em fatias bem finas e incorpore-as ao frango.
Mexa delicadamente e acrescente as passas.
Regue com o azeite e reserve.
Pique a cebola em pedaços bem pequenos e polvilhe-a sobre o frango.
Adicione o molho de iogurte e mexa devagar.
Leve à geladeira e sirva decorado com pimentão.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave, Salada
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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