Name: Salada de folhas verdes com frutas
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1/2 pé | pés de alface americana; 1/2 pé | pés de alface crespa; 4 figo (cortados em quarto); 2 pera (cortadas em fatias finas); 150 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (cortado em cubos); 1 semente | sementes de mostarda; 1 Laranja; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de iogurte (natural); sal (a gosto); azeite de oliva (a gosto)

Salada de folhas verdes com frutas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de folhas verdes com frutas — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 pé | pés de alface americana
1/2 pé | pés de alface crespa
4 figo (cortados em quarto)
2 pera (cortadas em fatias finas)
150 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (cortado em cubos)
1 semente | sementes de mostarda
1 Laranja
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de iogurte (natural)
sal (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)

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Modo de Preparo

Lave bem e seque as folhas.

Em uma saladeira, misture as folhas, o figo, a pera e o queijo branco.

Salpique as sementes de mostarda e reserve.

Em uma molheira, misture bem a mostarda, o suco de laranja, o iogurte, sal e azeite.

Sirva a salada com o molho à parte ou regue-a antes de servir.

Modo de Preparo

Lave bem e seque as folhas
Em uma saladeira, misture as folhas, o figo, a pera e o queijo branco
Salpique as sementes de mostarda e reserve
Em uma molheira, misture bem a mostarda, o suco de laranja, o iogurte, sal e azeite
Sirva a salada com o molho à parte ou regue-a antes de servir