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Salada de folhas com peito de peru com molho de iogurte

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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 (Mario Pirolli/)
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Ingredientes
  • 1 pé de alface americana
  • 1 talo de salsão (ou aipo) picado
  • 1 cenoura ralada
  • 200 gramas de peito de peru desfiado
  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2 limão espremido
  • sal a gosto
Modo de preparo

Misture bem o iogurte, a maionese, o suco de limão e tempere com sal para formar o molho. Reserve.

Limpe a alface e retire o miolo.

Pique as folhas em tiras finas e coloque em um tigela.

Junte a cenoura, o salsão, o peito de peru e as folhas inteiras.

Sirva com o molho separadamente.

Informações nutricionais
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