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Salada de figo com presunto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Oriente Médio
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de leite
  • pimenta-dedo-de-moça (sem sementes picada a gosto)
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de presunto (cortado em cubos)
  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsão (ou aipo) (cortado em rodelas finas)
  • 2 maçã-verde (cortadas em cubos)
  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva (sem sementes cortadas ao meio)
  • 6 figo (frescos cortados em lâminas)
  • 1 vidro | vidros de palmito (em rodelas)
  • 1 alface americana (cortada em tiras finas)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picadas)
  • sal (a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes do molho: maionese, suco de limão, creme de leite, sal e pimenta, e reserve.

Em outra tigela grande, misture todos os ingredientes da salada, exceto a alface e o manjericão.

Junte o molho reservado e misture bem.

Em uma saladeira, coloque as tiras da alface e a salada por cima.

Polvilhe com o manjericão.

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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Oriente Médio

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