Name: Salada de figo com presunto
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de leite; pimenta-dedo-de-moça (sem sementes picada a gosto); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de presunto (cortado em cubos); 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsão (ou aipo) (cortado em rodelas finas); 2 maçã-verde (cortadas em cubos); 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva (sem sementes cortadas ao meio); 6 figo (frescos cortados em lâminas); 1 vidro | vidros de palmito (em rodelas); 1 alface americana (cortada em tiras finas); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picadas); sal (a gosto)

Salada de figo com presunto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de figo com presunto — (André Fortes/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de leite
pimenta-dedo-de-moça (sem sementes picada a gosto)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de presunto (cortado em cubos)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsão (ou aipo) (cortado em rodelas finas)
2 maçã-verde (cortadas em cubos)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva (sem sementes cortadas ao meio)
6 figo (frescos cortados em lâminas)
1 vidro | vidros de palmito (em rodelas)
1 alface americana (cortada em tiras finas)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picadas)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes do molho: maionese, suco de limão, creme de leite, sal e pimenta, e reserve.

Em outra tigela grande, misture todos os ingredientes da salada, exceto a alface e o manjericão.

Junte o molho reservado e misture bem.

Em uma saladeira, coloque as tiras da alface e a salada por cima.

Polvilhe com o manjericão.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes do molho: maionese, suco de limão, creme de leite, sal e pimenta, e reserve
Em outra tigela grande, misture todos os ingredientes da salada, exceto a alface e o manjericão
Junte o molho reservado e misture bem
Em uma saladeira, coloque as tiras da alface e a salada por cima
Polvilhe com o manjericão