Name: Salada de festa
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço | maços de alface (pequeno); 1 maço | maços de rúcula (pequeno); 1 maçã; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 1 manga; 3 figo; flor de capuchinha; sal (a gosto); vinagre (de maçã a gosto); azeite de oliva (a gosto)

Salada de festa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 maço | maços de alface (pequeno)
1 maço | maços de rúcula (pequeno)
1 maçã
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
1 manga
3 figo
flor de capuchinha
sal (a gosto)
vinagre (de maçã a gosto)
azeite de oliva (a gosto)

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Modo de Preparo

Lave bem as folhas de alface e rúcula e seque-as.

Lave a maçã, corte-a em fatias finas e coloque-as no suco de limão.

Descasque a manga e corte em cubos pequenos.

Lave bem os figos e corte em 4 pedaços no formato de meia-lua.

Lave as flores de capuchinha e seque-as.

Em uma saladeira, distribua as folhas, as fatias de maçã, os cubos de manga, o figo e as flores de capuchinha.

Tempere na hora de servir com o sal, o vinagre e o azeite.

Modo de Preparo

Lave bem as folhas de alface e rúcula e seque-as
Lave a maçã, corte-a em fatias finas e coloque-as no suco de limão
Descasque a manga e corte em cubos pequenos
Lave bem os figos e corte em 4 pedaços no formato de meia-lua
Lave as flores de capuchinha e seque-as
Em uma saladeira, distribua as folhas, as fatias de maçã, os cubos de manga, o figo e as flores de capuchinha
Tempere na hora de servir com o sal, o vinagre e o azeite