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Salada de feijão-fradinho

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 300 gramas de feijão fradinho cozido
  • 150 gramas de fava verde fresca cozida e descascada
  • 1 chuchu cozido cortado em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado em quatro gomos
  • 1 folha de rúcula (folhas bem pequenas)
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • sal a gosto
Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e tempere com sal em uma tigela.

Sirva em seguida.

Para preparar com antecedência, misture todos os ingredientes na véspera, exceto a rúcula.

Momentos antes de servir, acrescente as folhas.

Informações nutricionais
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