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Salada de feijão-fradinho
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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300 gramas de feijão fradinho cozido
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150 gramas de fava verde fresca cozida e descascada
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1 chuchu cozido cortado em cubinhos
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1 xícara (chá) de tomate cereja cortado em quatro gomos
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1 folha de rúcula (folhas bem pequenas)
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4 colheres (sopa) de azeite de oliva
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3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
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sal a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e tempere com sal em uma tigela.
Sirva em seguida.
Para preparar com antecedência, misture todos os ingredientes na véspera, exceto a rúcula.
Momentos antes de servir, acrescente as folhas.
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