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PATROCINADO POR
Salada de carne
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de carne bovina cozida desfiada (músculo ou coxão duro)
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1 xícara (chá) de cebola cortada em rodelas finas
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1/4 xícara (chá) de óleo
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1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
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1/4 xícara (chá) de vinagre
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1/2 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes em cubinhos
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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tomilho a gosto
Modo de preparo
Coloque a cebola em uma tigela e cubra com água fervente.
Deixe descansar por 5 minutos.
Escorra e lave em água corrente. Reserve.
Disponha em uma saladeira a carne desfiada, a cebola e tempere com o óleo, o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e o tomilho.
Misture tudo muito bem e leve à geladeira, coberto com um filme plástico, por 1 hora.
Na hora de servir, junte o tomate picado e mexa delicadamente.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Origens geográficas Portuguesa
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