Modo de Preparo

• Prepare os camarões, lavando-os e temperando-os com sal e pimenta

• Aqueça uma frigideira grande com 2 colheres (sopa) de azeite e acrescente os camarões

• Deixe-os até dourar e reserve

• Misture o mel, o shoyu e 3 colheres (sopa) de azeite

• Reserve

• Pique o coentro, acrescente 3 colheres (sopa) de azeite, o Tabasco® e 1 pitada de sal

• Misture bem com um garfo

• Corte a pupunha em tiras finas e tempere com o vinagrete

• Disponha no centro do prato a pupunha temperada

• Acomode os camarões de modo que eles fiquem levemente levantados

• Coloque ao redor o vinagrete e o molho

• Decore com flores comestíveis