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Salada de batata-doce com abacaxi

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 kg | kgs de Batata-doce (em rodelas)
  • 4 filé | filés de peito de frango (sem pele cozidos)
  • 1 pitada | pitadas de canela (em pó)
  • 1 pitada | pitadas de cominho (alcarávia ou kümmel)
  • 1/2 pepino (em rodelas)
  • 4 tomate (em gomos finos)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de coentro (fresco picado)
  • 2 semente | sementes de girassol (torradas)
  • 2 cebolinha-verde (picadas bem fino)
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Modo de Preparo

Cozinhe a batata-doce até que fique macia.

Corte o frango em fatias de 1 cm e junte com à batata-doce.

Polvilhe com a canela, o cominho, o coentro, o girassol, a cebolinha e reserve.

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Salada
Categoria Salada
Culinária Brasileira

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