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Salada de arroz
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 4 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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3 xícaras (chá) de arroz cozido
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1 pimentão vermelho sem sementes picado
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1 pimentão verde sem sementes picado
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1 pimentão amarelo sem sementes picado
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3 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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1/2 colher (sopa) de vinagre
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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sal a gosto
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azeitona preta a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Misture o arroz, os pimentões e a azeitona.
Tempere com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
Polvilhe com a salsinha e sirva fria.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Origens geográficas Brasileira
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