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Salada de arroz com salsicha
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de arroz cozido
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2 tomate sem pele e sementes cortados em cubinhos
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100 gramas de queijo de minas (ou branco) fresco cortado em cubos
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1 cenoura ralada
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3 salsicha de frango aferventadas cortadas em rodelas
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 dente de alho picado
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1 colher (sopa) de vinagre
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1 colher (sopa) de mostarda
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sal a gosto
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cebolinha-verde picada a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma saladeira, misture o arroz, o tomate, a mussarela, a cenoura e a salsicha.
Faça um molho com o azeite, o alho, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta.
Envolva a salada com o molho e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Salada, Vegetariano
- Origens geográficas Espanhola
- Informações Vegana;Vegetariana
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