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Salada de alface e queijo
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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8 folhas de alface
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150 gramas de queijo chancliche (ou sírio)
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2 cenoura pequenas cortadas em tirinhas finas
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4 tomate grandes, sem sementes e cortados em quatro
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1 pepino pequeno e cortado em rodelas
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2 limão
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4 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1/2 maço de hortelã fresca
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Lave bem as folhas de alface.
Corte o queijo em pedaços irregulares.
Em uma saladeira, disponha a alface, a cenoura, o tomate e o pepino.
Distribua o queijo e tempere com o limão, o azeite e a hortelã, sal e pimenta-do-reino.
Sirva em seguida.
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