Clique e Assine a partir de R$ 7,90/mês

Receitas

PATROCINADO POR

Salada completa

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma assadeira, coloque a cenoura, a batata-doce e o rabanete. Regue com metade do azeite e tempere com sal. Asse por 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Deixe esfriar. No mixer, bata o cottage com o restante do azeite e sal. Monte a salada: em uma travessa, coloque as folhas, a lentilha e os legumes assados. Finalize com o molho de cottage, as amêndoas, a lentilha germinada (opcional), o coentro, a salsa e a pimenta. Rende: 4 porções.

Calorias calculadas pela nutricionista Carolina Furlani Balieri, de Muriaé (MG).

Informações nutricionais
Publicidade