Name: Salada com vinagrete de morango
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/3 pé | pés de alface romana (romana); 1/3 pé | pés de alface crespa (roxa); 200 grama | gramas de chicória; 1 pera; 200 grama | gramas de morango; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de vinho tinto); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de aceto balsâmico; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; sal (a gosto)

Salada com vinagrete de morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada com vinagrete de morango — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/3 pé | pés de alface romana (romana)
1/3 pé | pés de alface crespa (roxa)
200 grama | gramas de chicória
1 pera
200 grama | gramas de morango
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de vinho tinto)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de aceto balsâmico
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Lave bem as folhas verdes em água corrente e seque-as cuidadosamente com papel-toalha.

Pique a pera e metade dos morangos em cubos médios e reserve.

Corte a outra metade dos morangos em cubinhos bem pequenos e coloque em uma tigela.

Junte o vinagre de vinho tinto, o vinagre de maçã, o vinagre balsâmico e azeite.

Mexa bem e tempere com o sal.

Arrume em uma saladeira as folhas verdes secas, as frutas em cubos e regue com o vinagrete de morango.

Mexa delicadamente e sirva a seguir.

Modo de Preparo

Lave bem as folhas verdes em água corrente e seque-as cuidadosamente com papel-toalha
Pique a pera e metade dos morangos em cubos médios e reserve
Corte a outra metade dos morangos em cubinhos bem pequenos e coloque em uma tigela
Junte o vinagre de vinho tinto, o vinagre de maçã, o vinagre balsâmico e azeite
Mexa bem e tempere com o sal
Arrume em uma saladeira as folhas verdes secas, as frutas em cubos e regue com o vinagrete de morango
Mexa delicadamente e sirva a seguir