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Salada com toque oriental
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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50 gramas de gengibre picado
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100 gramas de salsão (ou aipo)
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2 limão-cravo
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4 colheres (sopa) de mostarda
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10 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
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4 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1/4 maço de coentro picado
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5 colheres (sopa) de Água
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2 tomate
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1 alface americana
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1/3 acelga
Modo de preparo
Prepare um vinagrete com o gengibre, o salsão, o limão, a mostarda, o shoyu, o óleo de oliva, o coentro e a água. Reserve.
Em um prato, disponha as fatias de tomate, a alface americana rasgada e a acelga cortada em fatias finas.
Regue com o vinagrete e sirva.
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