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Salada com coalhada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Salada com coalhada
 (Ormuzd Alves/)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 pepino japonês
  • 2 tomate
  • 1 maço | maços de alface frisée (pequeno)
  • 1 maço | maços de hortelã (pequeno picado)
  • sal (a gosto)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de coalhada (seca)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de molho de pimenta
  • azeite de oliva (a gosto)
  • limão (a gosto)
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Modo de Preparo

Corte o pepino em cubos.

Tire as sementes dos tomates e corte-os em cubos.

Em um recipiente, misture o pepino, o tomate, a alface e a hortelã.

Tempere com sal, azeite e limão. Reserve.

Em um recipiente, coloque a coalhada seca e tempere com o molho de pimenta.

Distribua a salada em cumbucas.

Sobre cada uma coloque uma colher (sopa) de coalhada.

Modo de Preparo

  • Corte o pepino em cubos
  • Tire as sementes dos tomates e corte-os em cubos
  • Em um recipiente, misture o pepino, o tomate, a alface e a hortelã
  • Tempere com sal, azeite e limão
  • Reserve
  • Em um recipiente, coloque a coalhada seca e tempere com o molho de pimenta
  • Distribua a salada em cumbucas
  • Sobre cada uma coloque uma colher (sopa) de coalhada
Avalie essa receita:
5/5 - (1 vote)
Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Brasileira
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