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PATROCINADO POR
Salada com coalhada
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 pepino japonês
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2 tomate
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1 maço de alface frisée pequeno
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1 maço de hortelã pequeno picado
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4 colheres (sopa) de coalhada seca
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1 colher (chá) de molho de pimenta
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sal a gosto
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azeite de oliva a gosto
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limão a gosto
Modo de preparo
Corte o pepino em cubos.
Tire as sementes dos tomates e corte-os em cubos.
Em um recipiente, misture o pepino, o tomate, a alface e a hortelã.
Tempere com sal, azeite e limão. Reserve.
Em um recipiente, coloque a coalhada seca e tempere com o molho de pimenta.
Distribua a salada em cumbucas.
Sobre cada uma coloque uma colher (sopa) de coalhada.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Páscoa
- Informações vegetariana
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