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Rosquinha de pinga

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
60
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 ovo
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
  • 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
  • 6 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar cristal
  • cachaça (ou pinga) (para banhar)
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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o fermento.

Coloque aos poucos a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos.

Molde as rosquinhas e frite no óleo quente.

Coloque a pinga em uma tigela e ainda quente mergulhe as rosquinhas na bebida.

Em seguida passe no açúcar cristal e deixe esfriar.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o fermento
  • Coloque aos poucos a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos
  • Molde as rosquinhas e frite no óleo quente
  • Coloque a pinga em uma tigela e ainda quente mergulhe as rosquinhas na bebida
  • Em seguida passe no açúcar cristal e deixe esfriar
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Biscoito
Categoria Biscoito
Culinária Brasileira

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