Modo de Preparo

• Coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce, o sal e o queijo parmesão ralado no liquidificador

• Bata bem e desligue o liquidificador

• Em seguida, acrescente a mussarela e bata só um pouquinho

• Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com manteiga e polvilho

• Coloque a massa e leve ao forno a 180°C por 30 minutos aproximadamente, ou até que a rosca cresça e fique douradinha

• * Receita cedida pela chef Tábata Binder