Fácil
6
Culinária:
Oriente Médio
Alergênicos:
Tempere o lagarto com o sal e o alho.
Deixe descansar por 30 minutos para pegar o gosto do tempero.
Aqueça o forno a 220 ºC.
Besunte a carne com a margarina, coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno alto por 45 minutos, regando de vez em quando com o próprio caldo que se forma na assadeira.
Retire do forno, deixe esfriar e corte em fatias finas.
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