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Rolinhos de presunto e mussarela com salada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Francesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (esfarelada)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
  • 50 grama | gramas de azeitona preta (picada)
  • 12 fatia | fatias de presunto
  • 1 cenoura (cortada em palitos)
  • 1 pepino (cortado em palitos)
  • folha | folhas de cebolinha (francesa ou cebolete)
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Modo de Preparo

Em um recipiente, misture a ricota, a maionese e a azeitona até formar uma pasta.

Sobre cada fatia de presunto espalhe a pasta, distribua os palitos de cenoura e pepino.

Enrole e amarre com uma folha de cebolinha passada na água quente.

Sirva com salada verde temperada com azeite, sal e vinagre.

Modo de Preparo

  • Em um recipiente, misture a ricota, a maionese e a azeitona até formar uma pasta
  • Sobre cada fatia de presunto espalhe a pasta, distribua os palitos de cenoura e pepino
  • Enrole e amarre com uma folha de cebolinha passada na água quente
  • Sirva com salada verde temperada com azeite, sal e vinagre
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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Francesa

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