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Rolinhos de pepino com tartar de wasabi
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 2 porções
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 2 porções
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Ingredientes
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2 fatias de manga picadas
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5 unidades de kani-kama picados
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1 colher (sopa) de maionese light
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1 colher (sopa) de wasabi em pó
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2 unidades de pepino japoneses cortados em fatias finas
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sal a gosto
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broto de nabo e manjericão (para decorar)
Modo de preparo
Em um bowl, misture a manga, o kani e a maionese. Amasse ou bata no mixer. Adicione o wasabi e o sal. Misture bem e espalhe sobre as fatias de pepino. Faça os rolinhos e decore com os brotos. Sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Aperitivo
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Japonesa
- Ocasiões Dia a Dia, Ocasiões Especiais
- Informações Leve e Saudável
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