Name: Rocambole de maionese
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg | kgs de batata (cozidas e amassadas); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; sal (a gosto); 150 grama | gramas de presunto (picado); 150 grama | gramas de queijo prato (picado); 10 unidade | unidades de azeitona preta (picados); 1 unidade | unidades de cenoura (ralada); 2 e 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)

Rocambole de maionese

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de batata (cozidas e amassadas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
sal (a gosto)
150 grama | gramas de presunto (picado)
150 grama | gramas de queijo prato (picado)
10 unidade | unidades de azeitona preta (picados)
1 unidade | unidades de cenoura (ralada)
2 e 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)

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Modo de Preparo

Amasse as batatas com a manteiga e sal.

Abra a massa sobre um pano úmido.

Misture o presunto, o queijo, a azeitona, a cenoura e a 1 xícara (chá) de maionese.

Espelhe o recheio sobre a massa de batata e enrole como um rocambole.

Deixe na geladeira por 30 minutos.

Desenrole cuidadosamente, cubra com o restante da maionese e polvilhe o queijo ralado.

Dica: essa receita é fácil e impressiona seus convidados!

Modo de Preparo

Amasse as batatas com a manteiga e sal
Abra a massa sobre um pano úmido
Misture o presunto, o queijo, a azeitona, a cenoura e a 1 xícara (chá) de maionese
Espelhe o recheio sobre a massa de batata e enrole como um rocambole
Deixe na geladeira por 30 minutos
Desenrole cuidadosamente, cubra com o restante da maionese e polvilhe o queijo ralado
Dica: essa receita é fácil e impressiona seus convidados!