Modo de Preparo

• Tempere o frango com sal, pimenta e suco de limão

• Em uma tigela misture todos os queijos

• Recheie o frango, enrole-o como um rocambole e amarre com barbante

• Prenda bem as pontas para o recheio não escapar

• Misture a mostarda com a maionese e pincele o rocambole

• Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com papel alumínio e asse no forno, preaquecido, a 200°C durante cerca de 1 hora

• Retire o papel alumínio, pincele novamente com a mistura de maionese e mostarda e volte ao forno até dourar