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Receitas

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Rocambole de chocolate

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

3.7/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 5 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar por 3 minutos ou até obter uma gemada clara e espessa.

Passe para uma tigela e junte a farinha peneirada com o fermento, misturando com um garfo.

Coloque em uma assadeira de 18 x 30 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga também untado.

Leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 ºC a 190 °C), por 20 minutos ou até assar sem dourar muito. Reserve.

Informações nutricionais
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