Name: Risoto de linguiça Blumenau
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de arroz arbório; 100 grama | gramas de linguiça (Blumenau); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho (quatro queijos); 10 grama | gramas de cebola; 60 mililitro | mililitros de cerveja (Dunkel)

Risoto de linguiça Blumenau

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Risoto de linguiça Blumenau — (Angelo Virgilio/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de arroz arbório
100 grama | gramas de linguiça (Blumenau)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho (quatro queijos)
10 grama | gramas de cebola
60 mililitro | mililitros de cerveja (Dunkel)

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Modo de Preparo

Refogue a linguiça Blumenau com a cebola em fogo médio. Acrescente a cerveja e deixe ferver.

Assim que a cerveja levantar fervura, adicione o arroz arbório já cozido e o molho de quatro queijos.

Deixe em fogo baixo por alguns minutos, para que os sabores se unam. Sirva bem quentinho.

* Receita cedida pela Bier Vila (Blumenau)

Modo de Preparo

Refogue a linguiça Blumenau com a cebola em fogo médio
Acrescente a cerveja e deixe ferver
Assim que a cerveja levantar fervura, adicione o arroz arbório já cozido e o molho de quatro queijos
Deixe em fogo baixo por alguns minutos, para que os sabores se unam
Sirva bem quentinho