Name: Risoto de goji berry
Total time: 30 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de quinoa (ou quinua) (em grãos); sal (a gosto); 5 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Goji Berry (desidratada); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju (ou amêndoas); ervas (aromáticas cebolinha, alecrim, manjericão ou orégano); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão (light opcional)

Risoto de goji berry

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de quinoa (ou quinua) (em grãos)
sal (a gosto)
5 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Goji Berry (desidratada)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju (ou amêndoas)
ervas (aromáticas cebolinha, alecrim, manjericão ou orégano)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão (light opcional)

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Modo de Preparo

Em uma panela, misture o arroz, a quinua, a água, o sal e a goji berry e cozinhe em fogo baixo até a água secar. Acrescente as castanhas, as ervas e o requeijão (opcional) e sirva quente.

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o arroz, a quinua, a água, o sal e a goji berry e cozinhe em fogo baixo até a água secar
Acrescente as castanhas, as ervas e o requeijão (opcional) e sirva quente

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